В Москве начал работу второй фуд-холл Eat Market
В Москве открылся второй фуд-холл Eat Market, который является проектом компании Zemskiy Group. Это гастрономическое пространство размещено на территории бизнес-парка «Фактория», его общая площадь, включая летнюю веранду, составляет 612 кв. м.
В состав Eat Market входят 12 арендаторов, 7 из которых эксклюзивно представлены на рынке Москвы. После того как откроется летняя терраса, будут запущены три корнера.
Пул арендаторов Eat Market составляют Black Angus «Мрамор», Villa, Tapas avocado bar, «Клубень», бар Salades, точка вьетнамской кухни Bô, корнеры «Сегодня суши», «Калинка малинка», точка узбекской кухни PlovProf, кофейня Black, пекарня «Кунаки».
Заказы в корнерах, как и в первом Eat Market, будет принимать официант, а посетители получат общий чек. Предполагаемая посещаемость фуд-холла составит около 3 тыс. человек в день. Для реализации данного проекта предполагается направить 15 млн руб., срок окупаемости составит около полутора лет.
