«Тарелка Столовая» планирует расширяться
В 2015 году в Санкт-Петербурге намечается открытие порядка 10-ти заведений сети ресторанов быстрого питания «Тарелка Столовая» и буфетов «Трикатель». В Москве появятся 5–7 подобных заведений. Инвестиции в один объект варьируются от 12 млн. рублей до 25 млн. рублей.
Для своих точек ООО «УК Резиденс», которое является владельцем указанных сетей общественного питания, ищет объекты площадью 300–500 кв. метров. Помещения могут быть выкупленными или берутся в аренду, каждое из них будет вмещать 130 –150 посетителей. Откроется в данном помещении столовая или буфет, зависит, прежде всего, от расположения точки.
Напомним, что «Тарелка Столовая» дебютировала в Петербурге в 2012 году. На сегодняшний день сеть состоит из 14-ти столовых и двух буфетов.
