Молочники и ритейлеры решили бороться с фальсификатом самостоятельно

Для того чтобы не взаимодействовать лишний раз с контролирующими органами, ритейлеры вместе с крупнейшими изготовителями молокопродуктов приняли решение самостоятельно решать вопросы с фальсификатом.

Ассоциация компаний розничной торговли и «Союзмолоко» будут проводить лабораторные исследования собственными силами и изымать товары, которые не прошли проверку, с полок. Это будет крайняя мера, предваряемая предупреждением в адрес производителя и последующим фактом повторного нарушения.

Сотрудничество с Ассоциацией компаний розничной торговли стало своеобразным ответом на данные, предоставленные Россельхознадзором, согласно которым 80% сыров, которые в России поступают в продажу, являются фальсификатом. По словам главы правления «Союзмолоко» Андрея Даниленко, такие заявления контролирующих органов наносят отрасли большой ущерб, тем более что реальный уровень фальсифицированной молокопродукции составляет от 10 до 12%, сыров — до 25%.

Как сообщил Илья Ломакин-Румянцев, который является председателем президиума Ассоциации компаний розничной торговли, в первые дни после того, как были обнародованы данные Россельхознадзора, уровень продаж некоторых видов молокопродуктов сократились 5-10%.

Все результаты проверок будет получать Роспотребнадзор и Федеральная антимонопольная служба. Предполагается, что благодаря координированию действий с Роспотребнадзором можно будет снизить частоту проверок, не снижая при этом требования к продукции.