В России откроются продовольственные магазины нового формата
Сеть продовольственных магазинов с выделенными зонами для кафе планируют запустить Александр Колобов, владелец ресторанной группы «Шоколадница», и Игорь Сосин, основавший DIY-ритейл «Старик Хоттабыч».
В нынешнем году в проект будет направлено 5 млн долл. инвестиций. На эти средства предполагается открыть первые пять магазинов и оборудовать фабрику-кухню.
Первые магазины, чья площадь составит около 200 кв. м, откроются в августе текущего года. До декабря 2019 года планируется запустить сотню торговых точек, на протяжении трех лет — пять сотен.
В системе «СПАРК-Интерфакс» есть данные о том, что Игорь Сосин подавал в Роспатент заявку на регистрацию товарных знаков «Шеф Экспресс», «Есть Бери», eatberry и «ЕстьBerry».
