Сеть «Дикси» закупает продукцию, которую изготавливают малые пекарни для своих магазинов, работающих в формате «у дома».
Как информируют источники, такое решение было обусловлено изменением характера покупательского спроса. Дело в том, что покупатели стали все чаще отдавать предпочтение выпечке, изготовленной в семейных пекарнях по домашним рецептам.
Теперь ассортимент хлебобулочных отделов в магазинах сети «Дикси» на 98% формируется за счет поставок хлебозаводов и собственных предприятий сети.
Сотрудничество с мини-пекарнями будет развиваться во всех регионах присутствия. К новым поставщикам торговая сеть предъявляет такие требования, как высокое качество продукции, а также упаковка и маркировка в соответствии с требованиями законодательства.