В московском торгово-развлекательном центре «Афимолл Сити» откроется бургерная #FARШ ресторанного холдинга Аркадия Новикова и холдинга «Мираторг».
Как сообщает пресс-служба молла, заведение площадью 230 кв. м расположится на пятом этаже и начнет работу 5 сентября.
Ранее ресторан #FARШ открылся в столичном ТРЦ «Кунцево Плаза».
ТРЦ «Афимолл Сити» общей площадью свыше 283 тыс. кв. м расположен на Пресненской набережной. Комплекс включает в себя около 400 магазинов и около 50 ресторанов и кафе.
Екатерина Подлесных, руководитель департамента стрит-ритейлапо России в Colliers International, говорит о том, что у холдинга уже есть успешный ресторанный проект в партнерстве с Novikov Group, а качественная продукция компании будет привлекать большое количество посетителей. «Отдельно стоит сказать, что сейчас на ресторанном рынке бургерные являются новым модным трендом. Только за первые четыре месяца 2017 года наиболее популярными открытиями в центре Москвы, после ресторанов и кафе, оказались заведения бургерных (около 12% среди остальных открытий)», — подчеркнула Подлесных.