В ТРК «Пик» откроется кафе-кондитерская «Буше»
В марте руководство торгово-развлекательного комплекса «Пик» подписало договор по аренде с известной сетью кондитерских «Буше».
Первых посетителей кафе-пекарня «Буше» примет в последней декаде мая. Заведение на 66 посадочных мест займет 212 кв. м на первом этаже торгово-развлекательного комплекса «Пик». У кондитерской будет два входа извне — с улицы Ефимова и с Сенной площади. Летом будет работать терраса — этот формат полюбился посетителям торгового центра.
«Без хорошей кофейни невозможно себе представить современный торгово-развлекательный комплекс. Сегодня посещение кофейни стало своего рода философией, непременной частью образа жизни, — отметила партнер Colliers International Анна Никандрова. — В Санкт-Петербурге ярко выражена тенденция развития концептуального общепита. В 2016 году особенно динамично развивался сегмент общепита, было открыто около 200 концептуальных ресторанов и кафе, ориентированных преимущественно на креативную молодежь».
Кафе «Буше» открылось в рамках проведения реконцепции торгово-развлекательного комплекса «Пик». Очень скоро сеть, которая сегодня объединяет 30 точек в разных районах города, стала одной из самых известных в Санкт-Петербурге. Философия «Буше» — создать пространство, где всегда хочется провести время и остаться при этом в ритме города. Гости могут приятно провести время с друзьями или родными, прийти на деловую встречу, просто отдохнуть в одиночестве, получить качественный сервис.
