Никита Михалков и Андрей Кончаловский выступили с предложением запуска отечественной сети быстрого питания, которая сможет конкурировать с аналогичными западными сетями.
Режиссеры написали письмо в адрес Правительства РФ с просьбой оказать финансовую помощь в создании национальной сети ресторанов в размере 1 млрд. рублей. По подсчетам, именно такая сумма необходима для запуска сети. По мнению специалистов, заведения окупятся за 4,8 года.
В письме также указано, что небольшие заведения под брендом «Едим дома!» будут включать кафе и магазин, совмещенные друг с другом. Меню будет на 30–40% состоять из продуктов отечественных производителей. Для приготовления блюд оборудуют специализированные заводы.
Напомним, что бренд «Едим дома!» принадлежит Юлии Высоцкой, супруге Андрея Кончаловского. Она же должна стать лицом новой сети.