
Мировой рынок кофе столкнулся с серьезной проблемой: объемы закупок кофе значительно снизились из-за резкого скачка цен на арабику.
По данным агентства Reuters, с ноября 2024 года стоимость фьючерсов на этот сорт кофе выросла на ошеломительные 70%. Такой резкий рост цен стал неожиданностью для многих участников рынка и привел к сокращению объема закупок. Основная причина подорожания – неблагоприятные погодные условия, а именно засуха, обрушившаяся на Бразилию и другие страны Южной Америки, являющиеся ключевыми производителями арабики. Засуха негативно сказалась на урожае, приведя к дефициту предложения и, как следствие, к взлету цен. Ситуация, описанная изданием "Коммерсантъ", вызывает опасения относительно дальнейшей динамики цен на кофе. Сокращение запасов и нестабильность производства могут привести к дальнейшему подорожанию, что, безусловно, скажется на конечных потребителях и кофейной индустрии в целом.