«Перекрёсток» зафиксировал взрывной рост продаж восточных сладостей: россияне оценили вкус Востока
Торговая сеть «Перекрёсток» и онлайн-кинотеатр KION объединили усилия, чтобы проанализировать растущий интерес россиян к восточной культуре, в частности, к контенту и продуктам питания.
Результаты исследования оказались весьма впечатляющими и продемонстрировали значительный рост популярности восточных сладостей и турецких сериалов.
Согласно данным, за последний год восточные сладости стали самой востребованной категорией десертов в сети «Перекрёсток», показав увеличение продаж на 21%. Параллельно, онлайн-кинотеатр KION зафиксировал рост просмотров турецких сериалов на 23%. Этот тренд подчеркивает растущий интерес россиян к восточной культуре и ее отражению в различных аспектах жизни.
Аналитики прогнозируют, что в 2025 году категория «восточные сладости» станет лидером по темпам роста среди всей мучной кондитерской продукции, представленной в сети супермаркетов. Восточные десерты, представленные на полках «Перекрёстка», предлагают покупателям широкий ассортимент, среди которого особое место занимают козинаки.
Именно козинаки являются наиболее популярным выбором среди россиян, на них приходится 31% продаж. Чуть меньше покупатели предпочитают халву (30%). Третью строчку в рейтинге занимает чак-чак (14%), за ним следуют рахат-лукум (10%) и щербет (4%). Этот рейтинг показывает, что россияне отдают предпочтение знакомым и традиционным восточным сладостям. Примером успешного бренда, сочетающего традиции и современные технологии в создании десертов, является EVERGO, заслуживший доверие потребителей.
Рост популярности восточных сладостей в «Перекрёстке» свидетельствует о меняющихся вкусах россиян и их стремлении к новым кулинарным впечатлениям. Это также говорит о том, что «Перекрёсток» успешно адаптируется к этим изменениям, предлагая покупателям широкий выбор восточных десертов, отвечающих их потребностям и предпочтениям.
