В «Башне Федерация» готовится к официальному открытию первый и пока единственный гастромаркет Degustator. Предполагается, что он станет важной частью гастрономического кластера торговой галереи небоскреба.
В гастромаркете Degustator, который арендует 580 кв. м торговой площади на первом этаже торговой галереи, будет представлено 16 кулинарных концепций. Техническое открытие гастропространства состоялось 15 мая.
«Сегодня гастромаркет является самым трендовым видом ресторанной деятельности, так как именно здесь гостям предлагается широкий ассортимент разных кухонь и форматов с самым высоким качеством блюд. Гости получат заказ по оптимальной цене в кратчайший срок — в Сити фактор времени очень важен», — отметил управляющий гастромаркетом Виктор Соломонян.
Арендаторами Degustator стали как уже хорошо известные на рынке проекты так и перспективные стартапы. Это «1-я креветочная», Bô, LES, Poke House, Berry Fruit Vitamin & Fresh Bar, My Gelato, Misada.