В Новосибирске, в торговом центре, расположенном на улице Ипподромской, открылась кондитерская Kuzina в формате «магазин у дома».
Еще один проект начал работу на станции метрополитена «Площадь Ленина». Это пятая точка сети в новосибирском метрополитене. Киоск работает в формате take away, традиционном для сети Kuzina.
В меню предлагаются кофейные напитки, сэндвичи и выпечка собственного производства — фирменные булочки с корицей и сырно-сливочным кремом, вишневый маффин с миндалем, слоеный дениш с вишней.
Сеть кондитерских Kuzina основана в Новосибирске в 2003 году. Четыре года назад компания начала работу на московском рынке. В настоящее время сеть объединяет 57 кондитерских в Новосибирске, Якутске, Москве, Барнауле и Томске.
Стратегией развития сети Kuzina предусмотрено три основных формата. Это магазины у дома, в торговом центре и корнеры. Кондитерские открываются под своим управлением и совместно с франчайзинговыми партнерами.