«Пятёрочка» запустила первую дегустационную кухню
Торговая сеть «Пятёрочка» объявила об открытии первой дегустационной кухни «Студия вкуса».
Сообщается, что проект предназначен для выбора товаров поставщиков, а также тестирования продукции собственных торговых марок.
Студия оборудована современными инновационными технологиями, позволяющими держать высокий стандарт качества собственной продукции. Дегустационная кухня разделена на 3 зоны, а именно секция приготовления, конференц-зал для встречи с поставщиками, а также непосредственно дегустационная секция, где будет проводится слепое тестирование.
Представители ритейлера отметили, что новая «Студия вкуса» позволяет решить множество задач, в том числе выдерживать процедуру экспертизы качества продукции собственных торговых марок, оперативно фиксировать договорённости с поставщиками, а также эффективно планировать процесс дегустации.
