Новая сеть быстрого питания в Москве.
На территории ТЦ «Метрополис» появится ресторан восточной кухни «Ploveberry».
По данным РБК Daily, со-основатели ресторанов «Чайхона №1» Алексей и Дмитрий Васильчуки запускают сеть фаст-фуда кавказской и восточной кухни «Ploveberry». Первое кафе сети должно открыться на следующей неделе по соседству с «Крошкой-картошкой» в ТЦ «Метрополис». Его площадь составит около 160 кв. метров.
До конца года предприниматели надеются запустить еще 3- 4 ресторана «Ploveberry», а далее открывать около 15 точек в год. Заведения планируется открывать не только на территориях фуд-кордов в торговых центрах, но и прямо на улицах в районах станций метро. В открытие одного кафе необходимо инвестировать около $1 млн.
Напомним, что свой первый ресторан «Чайхона №1» братья Васильчуки открыли совместно с Тимуром Ланским в 2001 году в саду «Эрмитаж». В 2010 году сеть была разделена: Васильчукам досталось пять кафе, но позднее они расширили сеть до 26 заведений в Москве, Подмосковье и Санкт-Петербурге. Тимур Ланской развивает компанию в Москве и Сочи. Бренд находится в совместном пользовании и принадлежит ООО «Сеть ресторанов «Чайхона №1».
