Кофейни «Кофе Хауз» покидают рынок

Бывшие помещения «Кофе Хауз» займут японские кафе «Ваби Саби» и рестораны сети «Burger King».

Недавно была осуществлена крупная сделка на рынке ресторанного бизнеса России: сеть заведений «Шоколадница» поглотила своего основного конкурента компанию «Кофе Хауз», существовавшую на рынке более 15-ти лет. По данным «Известий», в самое ближайшее время все кофейни «Кофе Хауз» будут закрыты, а на их месте появятся японские кафе «Ваби Саби» и рестораны быстрого питания «Burger King».

 Компания «Burger King» появилась на российском рынке в 2010 году. Благодаря приобретению «Кофе Хауз» компания надеется сократить разрыв с  McDonalds, который сегодня является лидером фаст-фуда в России. В настоящее время McDonalds на российском рынке насчитывает 430 ресторанов, 100 из которых находятся в Москве. В свою очередь «Burger King» имеет в России пока всего 200 заведений, 70 из которых находятся в Москве и области.

 Компании «Ваби Саби» открыла в России более тридцати кафе, из них 20 находятся в московском регионе.

Владелец сети «Шоколадница» Александр Колобов по совместительству также является российским представителем сетей «Ваби Саби» и «Burger King». В активе у «Шоколадницы» около 400 собственных кофеен, большинство из которых располагаются поблизости от  заведений «Кофе Хауз». Поэтому новые кофейни «Шоколадница» откроются только в случае необходимости расширения прежних точек в конкретных районах. Во всех остальных случаях помещения «Кофе Хауз» будут отданы другим сетям.