Российская компания "Юнирест" открывает первый ресторан под новым брендом Rostic's.
Российская компания "Юнирест", управляющая бывшими активами ушедшей из России корпорации Yum! Brands, объявила об открытие первого ресторана под новым брендом Rostic's. Флагманский ресторан был открыт на Тверской-Ямской улице около станции метро "Маяковская" в Москве. В ближайшие две недели запланировано открытие еще 40 ресторанов, которые находились под прямым управлением Yum! Brands, в Москве и ХМАО. До конца мая будут перезапущены 26 заведений в Московской области. Как сообщает информационное агентство ТАСС со ссылкой на гендиректора "Юнирест" Татьяну Шаманскую, в перспективе бизнес предполагается расширить до 2 тысяч заведений по всей России. "Мы видим большой потенциал для роста нашей сети и ставим для себя такую амбициозную цель, как еще одна тысяча заведений", - прокомментировала Шаманская, отметив, что новые рестораны будут открываться, в том числе в городах с населением менее 100 тысяч жителей. Доставка из обновленных ресторанов Rostic's через приложение будет открыта сразу после их открытия. Позднее заведения будут подключены к доставке через агрегаторы. Под брендом Rostic's в ближайшее время будут переведены 70-80% из 22 франчайзи KFC. Ребрендинг будет происходить без приостановки работы заведений. Накануне стало известно, что сеть Rostic's не сможет использовать в меню названия "Твистер" и Боксмастер". В меню обновленной сети будут представлены российские аналоги сэндвичей - "Шеф-ролл" и "Ростмастер". Сделка по продаже бизнеса KFC была закрыта в середине апреля после получения всех необходимых разрешений от регуляторов.