Снизилась масса хлеба

Производители сокращают вес хлеба, при этом увеличивается стоимость конечного продукта.

Покупатели провели собственное исследование и отметили, что вес хлеба сильно отличается от заявленной массы нетто на упаковке. Отклонения от нормы заметили в Туле, Тульской области, Башкирии и Комсомольске-на-Амуре.

К примеру, хлеб сорт «Арбатский» по данным на упаковке должен весить 0,6 килограммов, а взвешивание дало другой результат – 571 грамм. Проведя несложные расчеты можно догадаться, что производитель сэкономил на буханке 2,5 рубля.

Марианна Дубцова – генеральный директор  Тульского хлебокомбината прокомментировала эту ситуацию следующим образом: "Нормы оговорены в ГОСТах на хлеб и хлебобулочные изделия. Допуски, оговоренные государственным стандартом, очень большие. То есть заявленный вес булки в 350 граммов может по факту вполне законно оказаться 310 граммами».