«Якитория» в пандемию открывает новые локации

Один из них появился в столице, второй на территории Серпухова. В ресторанах будут функционировать не только залы в помещениях, но и в одном из них открытая веранда.

Московская «Якитория» находится на территории торгового центра «Хорошо», который, в среднем, за день посещают порядка 35 тыс. человек. Ресторан занимает 350 м2, в нем могут с комфортом разместиться 96 человек. Из-за ограничений прогнозы по количеству клиентов в день пока не делают.

Заведение в первую очередь ориентируется на доставку готовых блюд клиентам в офисы и на дом. Здесь прогнозы довольно оптимистичны – предполагается, что в неделю будет обработано и выполнено порядка полутора тысяч заказов.

В Серпухове помещение сможет принять 30 человек, в то время как веранда вмещает 36 посетителей. В месяц ожидают кормить не менее тысячи человек, при этом будут выполняться заказы по доставке.