Cofix запустила свой флагман в торговом центре «Авиапарк»
Сеть намерена предложить клиентам Street Food, и в дальнейшем расширять это направление.
Площадь флагмана 118 м2, расположен он на первом уровне молла. Помещение просторное и свободно вмещает почти 50 посадочных мест. В меню, кроме стандартного блюда, входят итальянская и азиатская кухня. Стоимость блюд будет фиксированной для всех заведений сети.
Оформлением необычного для Cofix кафе занимались британские дизайнеры. По словам представителя сети, к новой кофейне выдвигались завышенные требования. После успешного старта первой кофейни, ставшей украшением Ленинского проспекта, было решено новые открывать с нуля в соответствии со стандартами.
Формат Street Food популярен, поэтому сеть намерена его освоить и до конца года открыть еще восемь кофеен такого типа по всей России.
