Трети московских ресторанов грозит закрытие

Около 30% ресторанов в Москве могут не открыться в 2021 году. С таким заявлением выступил омбудсмен по вопросам, связанным с ликвидацией нарушений прав предпринимателей в индустрии гостеприимства Игорь Бухаров.

По словам Бухарова, власти не оставили столичным рестораторам возможности заработать в новогоднюю ночь, обязав их закрыться до 23 часов. Кроме того, действовавшие ранее ограничения не позволили общепитам рассчитывать на докризисную выручку. При этом им пришлось, как и прежде, платить за аренду, выплачивать заработную плату, а также рассчитываться по кредитам.

Дополнительное давление на рестораторов оказывает необходимость приобретать средства дезинфекции, а также выплачивать штрафы за нарушение требований Роспотребнадзора.

Стоит отметить, что власти ряда городов, в частности в Татарстане и Башкирии, решили пойти на встречу предприятиям общественного питания и разрешили им работать в новогоднюю ночь. В Москве и Санкт-Петербурге, напротив, были введены довольно суровые ограничения для ресторанов и кафе.