В екатеринбургском «Гринвиче» появится гигантский фудмаркет

В торгово-развлекательном центре «Гринвич» в Екатеринбурге планируется открытие первого современного фкудмаркета «Е стори».

Сообщается, что фудмаркет займёт около 5 тысяч квадратных метров. Чтобы доставлять гостей с улицы, будет построен специальный лифт. При создании фудмаркета дизайнеры ориентировались на московский проект «Депо».

Площадка рассчитана на 1100 посетителей. Здесь будут представлены различные ресторанные концепции, в том числе и из других городов, а также рыночные торговые точки. Каждое заведение в фудмаркете займёт порядка 50 метров квадратных. Прогнозируемый средний чек – 500 рублей.

Отмечается, что данный формат в последнее время стал очень популярен в столице, но пока не слишком активно развивается в регионах.