Сеть «Буше» открывает раменные Chou Do

Сеть кафе-кондитерских «Буше» вместе с предпринимателем из Японии Кадзу Кидзимой запланировали открыть до конца нынешнего года пять раменных.

Первая раменная под названием Chou Do начала работу в Санкт-Петербурге, в гастропространстве торгово-развлекательного комплекса «Сити Молл». К концу декабря в Москве будет запущена еще одна флагманская точка.

В Санкт-Петербурге готовится к открытию головная раменная, чья площадь составит 120 кв. м. Еще две, площадью 20 кв. м, разместятся в бизнес-центрах и фуд-холлах.

Для флагманской точки Chou Do требуется около 9 млн руб. инвестиций, более чем вдвое дешевле (4 млн руб.) обойдется заведений в торговых центрах.

Сеть «Буше» также сообщает, что в ближайшие пять лет кроме открытия 50 раменных в Москве и Санкт-Петербурге планируется выход в регионы, где заведения будут работать по франчайзинговой схеме.