«Азбука вкуса» открыла ресторан
Крупнейший в российской столице оператор супермаркетов премиум-класса компания «Азбука вкуса» запустила первый полноформатный ресторан The Finch Wine & Food.
Новое заведение расположено в башне «Федерация», которая находится на Пресненской набережной. Куратором гастрономической части ресторана является Алессио Джини, концепт-шеф службы ресторанов «Азбуки Вкуса».
В меню преобладают блюда итальянской кухни. Это разнообразные закуски, горячие блюда, домашняя паста, десерты, приготовленные по эксклюзивным рецептам.
Цены на вина устанавливаются на уровне сети «Энотек», которую развивает продуктовый ритейлер. Предполагается, что сумма среднего чека составит 2,5 тыс. руб.
