Совладельцем «Флайфуда» стал основатель устричной фермы в Крыму

В свой новый проект по круглосуточной доставке готовой еды «Флайфуд» Аркадию Новикову удалось привлечь партнеров. Теперь его доля в проекте составляет 40%.

Совладельцем «Флайфуда» выступает в настоящее время основатель устричной фермы, которая находится в Крыму, Роберт Стабблбайн. Ему принадлежит 20% акций компании.

Имена других акционеров этого сервиса пока не раскрываются. Как говорят эксперты, стоимость бизнеса может составлять порядка 100 млн руб.

Стабблбайн вместе с Новиковым занимаются в Москве развитием ресторана «Клево», продукция в который поступает от устрично-мидийной фермы «Крымские морепродукты».

«Флайфуд» принимает заказы на 1,9 тыс. руб. и больше, стоимость доставки составляет 300–1,5 тыс. руб. Кроме того, «Флайфуд» занимается кейтерингом и выездным обслуживанием банкетов.

Как сообщают аналитики Delivery Club, рынок по доставке еды в России превысил 100 млрд руб. (+17%). Около 25% всего объема приходится на Москву.