В Санкт-Петербурге открываются первые магазины новой сети «Молоко»
В Санкт-Петербурге начинает формироваться новая сеть магазинов «Молоко». Этот проект был инициирован Филиппом Вольчеком, который основал сеть пекарен «Булочные Ф. Вольчека». В течение нынешнего года планируется запустить не менее десяти торговых точек, в каждой из которых будет обустроена зона кафе.
Первые два магазина, где можно будет приобрести молочную продукцию собственной торговой марки, начнут работу в мае возле станций метрополитена «Комендантский проспект» и «Гражданский проспект». В кафе посетителям предложат выпечку, эксклюзивное мороженое и молочные коктейли. Компания «Молочная лавка» зарегистрирована в марте нынешнего года.
Как сообщили эксперты, магазины будут иметь площадь до 100 кв. м, в запуск магазина предполагается инвестировать до 6 млн руб.
Сеть «Булочные Ф. Вольчека» вышла на рынок в 2013 году и на сегодняшний день объединяет 91 заведение, две трети которых открылись в течение последних трех лет.
