В Санкт-Петербурге начинает формироваться новая торговая сеть

Петербургская группа «Бестъ» выводит на рынок сеть заведений фаст-фуда. Планируется в течение нескольких лет открыть в России более сотни точек быстрого питания. Первые две начнут работу в северной столице уже нынешней весной.

Группа «Бестъ» инвестирует в развитие сети 10 млн долл. Кроме этого, девелоперы обязуются обеспечить проект арендой в самых выгодных локациях.

Сеть будет работать под названием «Дикмаn's Deli». Концепция заимствована у закусочной «Деликатесы Каца», которая работает в Нью-Йорке более 100 лет.

Основной продукт — пастрами. Это просоленная и подкопченная мраморная говядина. Из пастрами готовят колбасы, сэндвичи, сосиски, этот продукт является одним из основных ингредиентов салатов и супов.

Цена сэндвича составит до 270 руб., сумма среднего чека — 500 руб.

Первое заведение откроется в конце марта на территории бизнес-центр «Голицын Лофт», второе — в мае на улице Рубинштейна. Следующие пункты экспансии — Москва и города-миллионники.