Хотя рыночную ситуацию трудно назвать стабильной, рестораторам интересны новые локации, которые они ищут для своих заведений. До пандемии чаще сдавались помещения от 500 м2, а сейчас спрос на небольшие помещения от ста м2 и не более трехсот.
Больше других ценятся площадки, где можно открыть летнюю веранду, так как из-за пандемии они являются более предпочтительными. Стоимость аренды варьируется в пределах от 50 тыс. до 150 тыс. рублей за квадратный метр. При этом арендаторы не интересуются помещениями свободного назначения.
В договорах арендаторов интересует наличие пунктов, гарантирующих некоторые поблажки в случае обострения ограничительных мер, связанных с пандемией. Аналитики пока не видят повода для оптимистических прогнозов на вторую половину нынешнего года.
В столице падает трафик кафе и ресторанов, посетители не проявляют активности в получении QR-кодов. К 1 августа вступят в силу более строгие ограничительные меры.