Средний чек «Батона» составит 500 рублей
Первый магазин сети «Красный Яр», который будет функционировать в формате «жесткий дискаунтер», открылся в Красноярске.
Целевая аудитория магазина «Батон» — это покупатели, чей доход не превышает 10–15 тыс. руб. в месяц. Второй «Батон» начнет работать в конце текущей недели. Всего на протяжении 2016 года предполагается запустить в эксплуатацию около 30 торговых точек.
Площадь дискаунтера, открытого 27 ноября в Красноярске на просп. Красноярский рабочий, 47, составила 470 кв. м. В ассортименте представлено около 1,2 тыс. наименований товаров. Еще три такие торговые точки планируется открыть в течение ближайшего месяца.
«Батон» — это магазин-склад в формате «жесткий дискаунтер». Непосредственно на палетах стоят ящики с продуктами. Продукция, которая не вся распаковывается, может быть приобретена как в розницу, так и оптом. Ассортимент включает продукты повседневного спроса, а также непродовольственные товары, которые классифицируются как сопутствующие. К примеру, на данный момент это подарки к Новому году и теплые вещи», — пояснил Дмитрий Полин, который является пиар-менеджером сети «Красный Яр».
По предварительным подсчетам, средний чек «Батона» составит около 500 руб. Низкие цены в магазинах достигаются благодаря максимальному сокращению всех издержек, связанных с оформлением помещений и выкладкой товара.
