В Санкт-Петербурге в торговом комплексе, расположенном на Богатырском проспекте, начинает работу новый арендатор — пекарня сети «ЛюдиЛюбят», которая займет 110 кв. м и станет 16-й по счету в Ленинградской области. В новой точке предусмотрено 30 посадочных мест.
«Открытие мини-пекарен в крупных торговых центрах стало трендом последних лет. В данной ситуации крупные хлебозаводы теряют определенную долю рынка, но вместе с тем развитие проектов в формате пекарен открывает новые возможности. Например, на рынке хорошо известны сети «Лавка пекаря» от завода «Каравай», «Британские пекарни» от предприятия «Балтийский хлеб». Группа компаний «Дарница» наращивает объемы сети «ЛюдиЛюбят», — отметил коммерческий директор инвестиционно-управляющей компании STEIT Роман Стогов.
Первая пекарня «ЛюдиЛюбят» начала свою работу в 2016 году. На сегодняшний день сеть объединяет пять точек, а до конца нынешнего года компания планирует открыть еще 7 кафе-пекарен.