Мишленовские рестораны включат в туры по России
Об этом рассказал глава Россоюза туристической индустрии Андрей Игнатьев во время своего выступления на пресс-конференции, посвященной темам гастрономии и туристических путешествий по стране.
В нынешнем году специалисты оценивают деятельность Мишлен в России. Будут выделены рестораны, заслуживающие присвоения звезд, необходимых для привлечения туристов. От данных заведений общественного питания ожидают многого.
В ближайшие месяцы в стране появится собственный эксклюзивный ресторанный путеводитель, который заинтересует не только туристов, но и местных жителей.
По словам Игнатьева, в России немало отечественных ресторанов высокого уровня, особенно в Москве и Санкт-Петербурге, где заведения общественного питания не уступают зарубежным, например, в Лондоне или Париже.
