Компания X5 Group открывает летние кафе.
Компания X5 Group открывает летние кафе.
Компания X5 Group, крупнейший по объему выручки продуктовый ритейлер на российском рынке, начинает открывать собственные кафе в формате летней веранды при супермаркетах торговой сети "Перекресток". Первые летние кафе "Перекресток" открылись на улице Раменки в Москве, а также на Пионерском проспекте в Анапе. "Под летние веранды было выделено пространство площадью от 25 до 38 квадратных метров, комфортное для размещения 16–22 гостей. Для тестирования нового формата команда "Перекрёстка" выбирала разные по типу локации, ориентируясь на трафик покупателей, расположение рядом с жилыми и офисными районами" - прокомментировали в пресс-службе компании. До конца июля 2013 года продуктовый ритейлер планирует запустить еще три кафе-веранды в Санкт-Петербурге, Сочи и Анапе. В дальнейшем планируется расширение географии проекта на все города присутствия сети. Отмечается, что в формате самообслуживания в новых кафе покупателям будут предложены как полноценные блюда, так и легкий перекус - всего более 90 позиций, включая сэндвичи, салаты и десерты.
