«Холидей» открывает супермаркет нового формата

В течение 2015 года в барнаульском торгово-развлекательном центре «Европа» группа компаний «Холидей» планирует переоборудовать магазин, владельцем которого она является, в супермаркет нового формата. Об этих планах сообщил Алексей Захаров, который является членом совета директоров группы компаний «Холидей».

Первый магазин в новом формате был открыт в столице Сибири новосибирским ритейлером в марте нынешнего года. Главная отличительная особенность нового «Холидея» от других магазинов сети — наличие в ассортименте значительного количества готовых блюд своего изготовления: из 15 тыс. имеющихся в магазине позиций они составляют 2 тыс. наименований. Блюда были разделены по группам: русская, итальянская японская и среднеазиатская кухня. Для отработки того или иного национального меню приглашали из соответствующей страны поваров, которые после запуска меню некоторое время оставались работать в магазине.

Как сказал г-н Захаров, в конце 2015 года начнет работать «Холидей Классик» в торгово-развлекательном центре «Европа». Он убежден, что это будет отличный супермаркет на территории торгового центра.