Гарик Харламов откроет сосисочные «Хот Дог Бульдог»
В качестве партнера приглашен Алексей Васильчук, опытный и известный ресторатор, собственник нескольких гастрономических проектов.
Первые заведения начнут работать уже в августе. В планах партнеров открыть 20 сосисочных, после чего они намерены расширить сеть до тысячи кафетериев с помощью новых привлеченных партнеров. На расширение отводится три года.
Как пояснил Васильчук, о сети заведений быстрого питания они задумались, когда вместе с Бульдогом отдыхали в баре и исполняли песенку о сосиске. Он придумал словосочетание «Хот Дог Бульдог», и Харламов быстро уловил суть задумки и одобрил ее.
Васильчук отметил, что концепции много внимания уделяют его сыновья. Кстати, третья часть компании находится во владении Артемия Васильчука. Два других брата владеют группой компаний Restart Vasilchuk Brothers, в управлении которого находятся 80 ресторанов и фудхолл.
