Представители компании «Додо Пицца» сообщили о том, что планируют запустить сразу две новых концепции уже в будущем году. Напомним, что на данный момент фирма является одной из самых крупных и популярных пиццерий на рынке России.
Первая миниатюрная площадка для общественного питания заработает недалеко от станции Автозаводская в столице. Фирма готова стать арендатором площади в бизнес-центре Омега-плаза. По словам разработчиков проекта, речь идёт про digital-кофейни с возможностью персонификации продаж.
Представители фирмы отметили, что они будут готовить невероятно вкусные напитки натуральную еду, а, чтобы масштабировать процесс – поможет digital. Помимо этого, в фирме видят очень перспективным направление кебаб-хаусов. Соответственно, в будущем года планируется открытие и такого заведения.
Отметим, что сейчас в России работает, по меньшей мере, пять тысяч точек, где продают шаурму, однако, в основном, это небольшие фирмы и частые предприниматели, тогда как крупный сетевой игрок в этом сегменте только один. И «Додо Пицца» хочет занять и это направлением.