70% ресторанов могут разориться уже к июлю

Независимые эксперты рассчитали, что если ограничительные меры в связи с карантином не будут прекращены до середины лета, то уже к июлю на грани полного банкротства окажется около 70 процентов ресторанов страны. Практика уже показала, что больше всего страдают именно семейные заведения общественного питания.

Так, представители индустрии рассказали, что большая часть ресторанов уже сократила до 50 процентов своего персонала. Особенно активно действовали те, кто прошёл через кризисные ситуации 2014 года, когда уровень потребительского трафика был рекордно низким. Однако, даже экстренно предпринятые меры по защите капитала могут не позволить даже половине ресторанов сохранить своё место на рынке к моменту отмены режима самоизоляции.

Кроме того, ситуацию усугубляет ещё и то, что те заведения, которые сократили персонал, не смогут воспользоваться государственной поддержкой. При этом, многие из них продолжают оплачивать арендную плату, даже не работая на вынос или через интернет-службы. Остаётся лишь ждать, что включение правительством ресторанного бизнеса в число отраслей, которые наиболее пострадали от кризиса, принесёт реальную помощь предпринимателям.