«Виктория» открыла восемь супермаркетов в Калининграде
В выкупленных в декабре 2016 года в Калининграде у компании «Седьмой континент» помещениях сеть «Виктория» открыла восемь супермаркетов. Общая площадь новых объектов составила около 11 тыс. кв. м, после их запуска в эксплуатацтю площадь дивизиона повысилась на 10,6%.
В новые супермаркеты на работу принято свыше трехсот человек, которые ранее были сотрудниками «Седьмого континента». Все они прошли курс обучения, чтобы овладеть необходимыми навыками выполнения бизнес-процессов, и в настоящее время дополнительно стажируются у опытных наставников.
Магазины на сегодняшний день полностью интегрированы в IT-систему. Ассортимент полностью соответствует стандартам «Виктории»: не менее 10% — это блюда собственного производства.
В течение 2016 года сеть заключила контракты с локальными поставщиками, вследствие чего в ассортименте «Виктории» появились новые позиции — тепличные томаты, зелень, грибы, сыр и молоко от производителей Гвардейского, Полесского и Багратионовского районов Калининградской области. В некоторых категориях доля местных поставщиков достигла на сегодняшний день 90%.
