Жители Москвы и Санкт-Петербурга увеличивают траты на готовую еду

В течение первых четырех месяцев 2024 года наблюдается значительный рост расходов москвичей и петербуржцев на готовую еду и продукты, приобретаемые через онлайн-сервисы. 

По данным аналитики, проведенной компанией "Даркстор у дома", которая является резидентом инновационного центра Сколково, общий объем трат на эти услуги увеличился на 25% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этот рост обусловлен несколькими факторами. Во-первых, наблюдается тенденция к увеличению посещений кафе и ресторанов, что может быть связано с восстановлением социальной активности после пандемии COVID-19 и возвратом к обычному ритму жизни. Во-вторых, потребители все чаще предпочитают заказывать готовые блюда на дом, что может быть обусловлено удобством и быстротой такого способа получения еды, а также растущим разнообразием предлагаемых сервисов и меню. Компания "Даркстор у дома", анализируя данные о своих заказах и покупках, отметила, что наиболее востребованными остаются блюда быстрого приготовления, обеды и ужины, а также продукты для домашнего приготовления. При этом наблюдается рост интереса к экологически чистым и натуральным продуктам, а также к меню специальных диетических рационов.