Как заявил Андрей Яковлев, который является генеральным директором ООО «Столичная торговая компания», которая осуществляет руководство гастрономами «Глобус Гурмэ», к сентябрю текущего года новый ритейлер «Смартори» откроет два магазина и магазин в формате онлайн. Объем инвестирования в запуск этих магазинов составил 150 млн руб.
Cеть «Смартори» — самостоятельный проект от «Глобус Гурмэ», который не имеет в России аналогов. Что-либо купить в «Смартори» сможет только тот, кто имеет клубную карту с фото, которую делают непосредственно в магазине.