«Перекрёсток» добавил в ассортимент искусственное мясо
Крупнейший по объёму выручки на российском рынке продовольственный ритейлер X5 Retail Group объявила о старте продаж в супермаркетах торговой сети «Перекрёсток» искусственного мяса под брендом Beyond Meat.
На данный момент веганский продукт доступен для жителей Москвы и столичной области. Фарш и котлеты для бургеров продаются в корнерах с продуктами здорового питания, а также в отделах замороженной продукции в 200 супермаркетах торговой сети. В планах «Перекрёстка» ввести в ассортимент веганские сосиски под брендом Beyond Meat.
В состав искусственного мяса входят гороховый протеин, белок маша и риса, кокосовое и рапсовое масло, а также другие растительные ингредиенты. Подчёркивается, что продукт свободен от глютена, нитратов и ГМО.
