«Глобус гурмэ» осваивает столичные аэропорты

Как сообщают «Ведомости», московская торговая компания открыла в терминале D аэропорта Шереметьево первый магазин «Глобус гурмэ экспресс».

Андрей Яковлев, который возглавляет СТК, рассматривает возможность открытия торговых точек в других терминалах Шереметьево. Помимо этого, планируется запуск магазинов «Глобус гурмэ экспресс» в аэропорту Домодедово.

Новый магазин расположен в зале прилета. Его посетители — это прибывающие пассажиры и те, кто их встречает. В компании уточняют, что СТК отдает приоритет пассажирам, которые отправляютсяв Европу и Соединенные Штаты, нежели в страны Азии и СНГ.

Ассортимент магазина нового формата включает в шесть раз меньше наименований, чем классический, составляющий свыше 2 тыс. товаров. Сумма среднего чека, соответственно, тоже на порядок ниже (в «Глобус гурмэ» средний чек оценивается в 4 тыс. руб.).

Для открытия одной торговой точки «Глобус гурмэ экспресс» необходимо примерно 10 млн руб. инвестиций. Предполагается, что окупаемость магазинов будет обеспечиваться прежде всего благодаря высокой проходимости.